750 grammes
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2 articles avec stjacques

St jacques panées aux noisettes et sa salade de mâche

Publié le par Nath' Chocolat

St jacques panées aux noisettes et sa salade de mâche

Voici une belle entrée à réaliser pour les fêtes ou simplement se faire plaisir. Pour 2 personnes - 6 st jacques - 14 noisettes - mâche - 1 petite carotte - huile de noisette - vinaigre balsamique blanc Réduire en poudre 10 noisettes. Réserver les autres...

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Fleur de poireaux aux pétoncles

Publié le par Nath' Chocolat

Fleur de poireaux aux pétoncles

Pour 4 personnes - 2 poireaux - 8 minis feuilles de brick - 40 pétoncles (40 g/personne) - huile d'olive Badigeonner d'huile d'olive les feuilles de brick. En superposer 2 par fleur. Déposer dans un moule à muffins, briochette... J'ai mis une feuille...

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