750 grammes
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8 articles avec tarte

Tarte au citron meringuée

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte au citron meringuée

Pâte sablée : - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et le sel. Ajouter la farine d'un seul coup et mélanger du bout des doigts. Ajouter le beurre mou et finir de...

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Tarte chèvre au pesto, tomates et courgettes

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte chèvre au pesto, tomates et courgettes

- 1 pâte brisée maison ou du commerce - 1 chèvre frais - 2 cuillères à soupe de pesto (recette ICI) - 2 petites courgettes - Tomates de différentes couleurs - 1/2 à café de pesto à mélanger avec de l'huile d'olive. Dérouler la pâte sur un papier sulfurisé....

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Tarte aux cerises et pistache

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte aux cerises et pistache

Pour une tarte avec un cercle de 20 cm Pâte sablée pour 2 cercles - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Pour la crème d'amande - 60 g de beurre mou - 60 g de sucre glace - 100 g de poudre d'amande - 2 petits...

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Tarte salée courgettes et chèvre frais

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte salée courgettes et chèvre frais

- Pâte brisée ICI - 3 courgettes - 100 g de chèvre frais - 2 oeufs Réaliser la pâte brisée. Couper les courgettes en cubes et faire revenir à la poêle. Laisser refroidir. Dans un saladier battre les oeufs avec le chèvre frais. Etaler la pâte brisée, déposer...

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Quiche aux endives

Publié le par Nath' Chocolat

Quiche aux endives

Salade d'endives, endives au jambon, endives braisée.... Voici une autre façon de manger l'endive. En quiche pour un soir avec une tranche de jambon. C'est un repas bien complet. - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 5 endives - 2 échalotes - 20 cl de crème...

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Tarte aux poires

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte aux poires

Une tarte de saison avec les poires du jardin. Pour alléger ma tarte, j'ai remplacé le beurre par de la purée d'amande. Pâte sucrée : http://www.nath-chocolat.com/2016/07/pate-sucree.html Pour la crème d'amande : - 1 oeuf entier - 35 g de purée d'amande...

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Tarte à la ratatouille

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte à la ratatouille

Une tarte bien de saison.... On peut la manger chaude ou froide. - Pâte brisée à l'huile d'olive- 500 g de ratatouille- 3 oeufs - 100 g d'emmental Pour la pâte : - 250 g de farine- 1 oeuf- 6 cl d'huile d'olive- 6 cl d'eau- 1 pincée de sel Dans le bol,...

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Tarte courge et lard fumé

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte courge et lard fumé

J'ai choisi de faire cette tarte en rectangle mais vous pouvez la réaliser en rond, carré... - 1 morceau de courge muscade ou courge butternut - 100 g de lard fumé en fines tranches - 100 g de fromage de chèvre frais (Petit Billy) - 1 rouleau de pâte...

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