Soupe de fraises au basilic
Un petit dessert trés frais pour finir un repas ou comme nous lors d'un apéro dînatoire accompagné de sorbet fraise.
* 500 g de fraises
* 80 g de sucre
* 1/2 citron
* 4 brins de basilic frais (doser selon votre goût)
Mettre le tout dans un blender et mixer...voilà c'est fini
Pour profiter de saveurs d'été hors saison, il vous suffit de congeler des fraises et du basilic en saison.
