Wok de légumes et crevettes
Recette pour 2 personnes :
* 500 g de légumes : Carottes, courgettes, champignons, poivrons...
* 14 crevettes
* quelques brins de basilic
* huile d'olive
* gingembre (facultatif)
* sel et poivre
Découper tout vos légumes en julienne.
Décortiquer et nettoyer les crevettes.
Dans le wok faire chauffer l'huile et faire revenir les légumes avec le gingembre, Mettre de côté les légumes et faire revenir les crevettes.
Le temps de cuisson dépendra de la taille de vos légumes et de la puissance de votre wok.
