Madeleines Normandes
Pour 20 madeleines
- 180 g de sucre
- 180 g de crème fraiche épaisse en pot
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à café de vanille liquide
- 3 oeufs
Mélanger la crème fraiche avec le sucre et la vanille liquide. Ajouter les oeus ainsi que la farine et la levure.
Laisser reposer la pâte au frigo pendant 30 minutes environ.
Garnir vos moules à madeleines .
Enfourner à 180° pendant 10 mn
