Feuilleté caviar d'aubergine et féta
Pour 4 personnes
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 300 g de caviar d'aubergine
- 80 g de féta
- 1 jaune d'oeuf
On a ramassé les dernières aubergines au jardin.... cette fois, c'est bien fini
Réaliser le caviar d'aubergines ICI -Laisser refroidir.
Faire 8 ronds dans votre pâte feuilletée.
Déposer le caviar d'aubergine, émietter la féta. Recouvrir du deuxième disque de pâte. Souder avec de l'eau. Badigeonner de jaune d'oeuf pour une belle dorure.
Enfourner 20 mn à 180°