Sauce moutarde et cébettes
- 10 cl de fond de veau, volaille ou légumes
- 30 g de moutarde à l'ancienne
- 2 cébettes
Ciseler les cébettes.
Dans une poêle, mettre le fond de veau, ajouter la moutarde.
Bien remuer puis ajouter les cébettes.
Remuer un minute.
A manger avec des saucisses, un rôti, une volaille...
