apero

- 1 pâte feuilletée rectangulaire ou découper un rectangle - 6 saucisses strasbourg - 2 cuillères à soupe de moutarde Badigeonner de moutarde la pâte. Enrouler la saucisse de pâte feuilletée à la moutarde. Couper des morceaux de 2 cm. Déposer sur une...

Un amuse bouche très frais pour commencer le repas. Pour 4 personnes - 12 st jacques - 1 orange - 1 citron - 1/2 pamplemousse - 1 citron vert pour les zestes - huile d'olive gout intense Couper en dés les st jacques. Découper les suprêmes d'orange et...

Un petit sablé en forme de renne. De quoi amuser les enfants. - 130 g de farine de seigle - 70 g de farine T55 - 1 oeuf - 50 g de parmesan - 30 g de tapenade noire - 70 g de beurre à t° ambiante - 2 olives noires (pour les yeux) - 6 pistaches (pour la...

- 1 pâte feuilletée - 1/2 tube de crème d'anchois J'ai utilisé une pâte feuilletée ronde et j'ai fait un rectangle. On se servira des chutes pour réaliser d'autres feuilletés. Etaler la crème d'anchois sur le rectangle. Rouler dans le sens de la longueur....

Pour 6 verrines - 1/2 butternut - 1 oignon - 1 pincée de curry - 20 cl de crème - 6 tranches de magret de canard séché - 12 noisettes Dans une casserole, faire revenir les dés de butternut avec l'oignon. Ajouter de l'eau et couvrir à niveau. Une fois...

- 1 pâte feuilletée ronde - 6 tranches de truite fumée Déposer la truite fumée sur toute la pâte. Rouler en formant un boudin. Filmer et placer 15 mn au congélateur. Au bout de 15 mn, couper des ronds et déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé....

- 1 betterave cuite - 150 g de chèvre frais - 20 cl de crème Vegetop Mixer la betterave avec 5 cl de crème. Assaisonner. Dans un bol mixeur mettre la chèvre et la crème. Mixer. La crème va monter. Réserver dans une poche à douille au frais. Au moment...

Aujourd'hui je vous propose une recette de mon amie Alexandra du blog My girly popotte . Envie d'une boisson qui désaltère et une invasion de menthe dans le Jardin.. Mojito, et non , un bon sirop maison avec de l'eau et des glaçons. - 200 g de feuilles...

- 100 g d’épinards cuits - 30 g de gruyère- 1/2 cuillère à café de paprika - 3 œufs - 1 chèvre frais type petit Billy - 4 tranches de jambon Dans 3 bols, mettre 1 oeuf. Dans le premier, ajouter les épinards cuits, égouttés et hachés. Battre en omelette.Dans...

Pour une quinzaine de palets : - 160 g de flocons d’avoine - 1 courgette râpée - 2 œufs - 2 oignons - 1 gousse d’ail - 2 grosses cuillères à soupe de persil haché - huile d’olive - sel & poivre Émincer les oignons. Faire revenir dans une poêle avec de...