Delicatesse à la tomate
Pour 4 personnes
- 12 à 16 pommes de terre Delicatesse (selon la grosseur)
- 4 tomates
- 4 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- persil
Couper les pommes de terre en cubes.
Couper les tomates en cubes.
Ajouter de l'ail en chemise.
Mélanger avec l'huile d'olive.
Enfourner 30mn à 180°
Mélanger toutes les 10 mn
Parsemer de persil ciselé au moment de servir.