Gâteau au lait d'amande et pommes
Un gâteau sans beurre... c'est possible et en plus avec du lait végétal.
- 200g de farine
- 140g de sucre
- 3 oeufs
- 3 pommes
- 20 cl de lait d’amandes Perl'Amande
- 1/2 sachet de levure
Dans la cuve du robot, verser la farine, la levure, et le sucre. Ajouter les oeufs et le lait d’amande.
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Au fond du moule, déposer les pommes coupées en morceaux. Déposer la préparation dessus.
Enfourner pour 30 à 40 mm à 180°