Tartelette endive et chèvre
Une recette un peu sucrée qui casse l'amertume de l'endive. Une façon de faire manger de l'endive à un enfant 😉 à mon neveu Mathis.
Recette :
* 4 à 5 endives
* 1 cuillère de miel
* 1 pâte feuilletée du commerce
* Chèvre frais
* huile d'olive
* sel et poivre
Tailler vos endives en lamelles et faire revenir à l'huile d'olive. Ajouter la cuillère de miel. Une fois les endives caramélisés faire refroidir.
A l'aide d'un emporte pièce découper la pâte à la taille de votre moule.
Foncer le moule, déposer les endives et la rondelle de chèvre.
Enfourer à 180° pendant 20 mn
