Toast "tout" radis
On peut tout utiliser dans une botte de radis. Cette recette est colorée et fraîche.
Recette :
Bien évidement il faut une botte de radis non traitée.
Faire un pesto de fane de radis : fane, parmesan, huile d olive et pignons (on peut remplacer par des Noix) : mixer le tout
Déposer sur une tranche de pain (ficelle) le pesto, 2 tranches de radis et une lamelle de parmesan.