Tarte salée : jambons, poivrons et féta
Une idée rapide pour un soir, en 10 mn c'est prêt à enfourner. Elle accompagnera trés bien votre petite salade pour un repas équilibré.
Recette :
* 1 pâte à dérouler ou maison
* 3 tranches de jambon cru
* 3 tranches de jambon blanc
* 1/2 poivron
* 1/2 barquette de féta
* 100 g de gruyére
* 20 cl de crème
* 20 cl de lait
* 2 oeufs
* poivre et sel du moulin
Couper vos jambons en lamelles ainsi que le 1/2 poivron.
Etaler votre pâte. Déposer les lamelles de jambons et poivrons ainsi que des cubes de féta.
Préparer votre appareil : crème, lait, oeufs, sel et poivre.
Déposer sur votre tarte et parsemer de gruyère.
Enfourner 40 mn à 200°
Vous pouvez la faire dans un moule individuel pour une entrée accompagner d'une salade.
