Pesto ail des ours et tomates séchées
Nous sommes en pleine saison d'ail des ours, alors voici une nouvelle recette à base d'ail des ours.
Cela se trouve en forêt comme un tapis. Merci à mon amie Ghislaine pour la cueillette.
Recette pour 1 pot
* 100 g d'ail des ours
* 60 g de tomates confites
* 25 g d'amandes mondées
* 10 cl d'huile d'olive
* sel du moulin
Mixer le tout et empoter jusqu'à 1 cm du bord. Recouvrir d'huile d'olive.
Conservation 1 an au frigo.
Retrouvez mes recettes à base d'ail des ours :
http://nath-chocolat.over-blog.com/2015/02/pesto-ail-des-ours.html
http://nath-chocolat.over-blog.com/2015/02/baguette-a-l-ail-des-ours.html
http://nath-chocolat.over-blog.com/2015/03/toast-chevre-pesto-ail-des-ours-et-tomates-sechees.html
http://nath-chocolat.over-blog.com/2015/03/mini-pizza-ail-des-ours-et-parmesan.html