Moelleux praliné
Cette recette à été réalisée lors d'un atelier culinaire Guy Demarle.
* 60 g de Pâte de praliné
* 130 g de beurre
* 120 g de sucre en poudre
* 150 g de farine
* 1 cuillère à café de levure chimique
Faire fondre le praliné au micro-ondes et mélanger au beurre fondu.
À l'aide de votre robot, battre les oeufs avec le sucre. Rajouter le praliné/beurre. Mélanger.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger 1mn.
Remplir les moules au 3/4.
Enfourner 15mn à 180°
Astuce de la conseillère : A mi-cuisson déposer la toile silpat sur votre moule pour éviter que cela gonfle et garder la jolie forme des empreintes.