Gâteau aux quetsches
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 24 quetsches (j'ai utilisé mon moule cosy Demarle donc j'ai mis une 1 quetsche par carré)
- 50 g de beurre
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Mettre 1 quetsche dénoyautée par carré et verser la pâte dans le moule.
Répartir sur le dessus des petits carré de beurre.
Enfourner à 180° pendant 25 minutes.
