Gâteau au chocolat
Un gâteau assez riche mais très fondant. Ce gâteau se prépare la veille ou le matin pour le soir.
- 200 g de chocolat
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 5 oeufs
- 1 cuillère de farine
Faire fondre le beurre et le chocolat.
Ajouter le sucre. Laisser refroidir quelques minutes.
Incorporer les oeufs un à un.
Ajouter la cuillère de farine. Bien mélanger.
Verser dans votre moule, pour moi le moule Neptune de Demarle.
Enfourner à 190 ° pendant 23 mn.
