Croque quiche tablette
Cette entrée à été réalisé par ma nièce Salomé qui à 10 ans. Nous l'avons mangé lors de notre apéro.
Elle à utilisé le moule tablette.
- 8 tranches de pain de mie
- 50 g de gruyère
- 1 boule de mozzarella
- 2 tranches de jambon
- 20 cl de crème
- 2 oeufs
Mettre la moitié du gruyère au fond du moule. Mettre 4 tranches de pain de mie dans le fond du moule, puis recouvrir du reste de gruyère, le jambon et la mozzarella. Recouvrir avec le pain restant.
Dans un saladier mélanger la crème, les œufs, saler et poivrer. Recouvrir le croque monsieur de cette préparation.
Enfourner 30 mn à 200°
