La table du Comté à Marseille - Chef Emmanuel PERRODIN
Tout a commencé avec une participation par tirage au sort pour un déjeuner lors de la Table du Comté à Marseille pour la 4ème édition.
C'est un restaurant éphémère itinérant réunissant les chefs et les vignerons d’une région autour du Comté, célèbre fromage du Massif du Jura.
Et nous avons eu le plaisir d'être invités pour un accord mets et vins réalisé par le Chef Emmanuel PERRONDIN.
Alors nous voilà partis à Marseille...
Quelle belle découverte des lieux, un accueil parfait avec un crémant, des accords mets et vins fabuleux grâce au Chef Emmanuel Perrodin et son équipe ainsi que le Sommelier Kelly Mc Auliffe.
Le menu :
Une partie des vins..
Je remercie toute l'équipe de la table du Comté.
