Carottes et courgettes au wok
Un wok plein de couleur pour l'hiver
Pour 3 personnes :
- 2 courgettes
- 6 carottes de couleurs
- Huile d'olive
Tailler les légumes en bâtonnets
Faire chauffer l'huile d'olive dans le wok.
Ajouter les carottes. Faire cuire 7 à 8 mn puis ajouter les courgettes et poursuivre la cuisson 10 mn. Vous pouvez prolonger le temps de cuisson si les légumes ne sont pas assez cuits ou utiliser le couvercle.
Assaisonner et servir chaud.
