Tarte à la courgette et chèvre
- 1 pâte feuilletée du commerce
- 2 courgettes
- pesto ICI
- 6 rondelles de bûche de chèvre
- 100 g de dés de jambon
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
- feuilles de basilic
Couper les courgettes en cubes et les faire revenir dans l'huile d'olive. Laisser refroidir.
Etaler la pâte feuilletée, badigeonner le fond de pesto.
Mettre les courgettes, quelques feuilles de basilic ciselées.
Battre les oeufs avec le lait. Assaisonner. Mettre sur les courgettes.
Déposer les rondelles de chèvre.
Enfourner 30 mn à 180°
