Cake tablette aux pépites de chocolat
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- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 120 g de beurre mou
- 120 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 150 g de pépites de chocolat
- 200 ml de lait
Fouetter le beurre mou avec le sucre en poudre. Ajouter ensuite les œufs, l’un après l’autre, en mélangeant bien.
Ajouter ensuite la farine et la levure chimique. Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant.
Ajouter les pépites de chocolat.
Verser cette pâte dans le moule tablette ou autre.
Enfourner pour 10 minutes à 210°C puis 35 mn à 160°C
Démouler le cake à froid