Crackers aux graines
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Un simple saladier pour préparer la recette.
- 30 g de flocons d'avoine
- 30 g de graines de tournesol
- 30 g de graines de sésame
- 50 g graines de courges
- 30 g Huile d'olive
- 130 g Farine
- 50 g de gruyère
- Sel et poivre
- 140 g d'eau chaude
Mélanger tous les ingrédients secs.
Ajouter l'eau et bien mélanger.
Etaler sur une plaque de cuisson, j'ai utilisé un moule Demarle.
A l'aide d'une roulette faire des petits carrés pour plus de faciliter pour découper une fois les crackers cuits (photos dessous).
Enfourner à 180° pendant 30 à 40 mn.
Couper les crackers à la main.
On pourra déguster la crackers nature, avec du fromage, tapenade....
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