Crème dessert citron et pamplemousse
Une crème facile à réaliser, texture moelleuse.
- 3 oeufs
- 110 g de sucre
- 20 g de maizena
- 20 cl de jus de citron/pamplemousse
- 500 ml de lait
Installer l'accessoire fouet à oeufs. Casser 3 oeufs, ajouter le sucre. Mélanger 1 mn/V5.
Ajouter le lait, la maïzena et le citron/pamplemousse.
90°/V5/12 mn