Flan à la vanille de la Martinique
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Un flan bien crémeux à la vanille que l'on m'a rapporté de la Martinique.
J'ai tu utilisé mon robot chauffant pour cette recette.
- 3 oeufs
- 90 g de sucre
- 90 g de maïzena
- 1 gousse de vanille de la Martinique
- 3/4 de lait entier
- 25 cl de crème entière
Dans la cuve du robot, installer la lame multiblade.
Mettre tous les ingrédients.
90°/17 mn/Vit3
Enfourner 50 mn à 180° dans un moule 20 cm
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