Financiers à la pistache
Pour 12 financiers - 150 g de sucre glace - 80 g de farine - 180 g de beurre - 180 g de blanc soit environ 6 blancs d’œufs - 120 g de poudre d'amandes - 3 cuillères à café de pâte de pistache Fouetter légèrement les blancs d’œufs pour les faire mousser....