Biscuits amandes et chocolat
Des petits biscuits pour accompagner le thé.....
* 125 g de farine
* 1/2 sachet de levure
* 1 càs de sel
* 75 g de beurre
* 65 g de sucre semoule
* 65 g de cassonade
* 2 oeufs
* 1/2 gousse de vanille
* 80 g d'amandes
* 150 de pépites de chocolat
Dans un recipient mélanger la farine, la levure et le sel.
Dans la cuve de votre robot avec le fouet, battre le beurre, le sucre, la cassonade.
Ajouter les oeufs et la vanille.
Ajouter la farine. Mélanger à une consistance mousseuse.
Insérer les pépites de chocolat et amandes à l'aide d'une marise.
Faire des petits tas assez espacé car la pâte va s'étaler.
Enfourner à 180° pendant 12 mn
