Tarte poivrons féta
* une pâte brisée
* 1 poivron rouge
* 1 poivron vert
* 1 poivron jaune
* 100 g de féta
* 120 g de dés de jambon
* 2 oeufs
* 10 cl de crème
Si vous êtes dans la rubrique "Équilibré & gourmand" utiliser cette recette de pâte : http://nath-chocolat.over-blog.com/2015/05/pate-brisee-legere-et-sans-beurre.html
Tailler les poivrons en lamelles et les faire revenir quelques minutes pour enlever l'humidité.
Etaler la pâte brisée. Mettre les poivrons, les dés de jambon et la féta émiettée.
Battre les oeufs avec la crème et déposer dessus.
Enfourner 25 mn à 180°