Tian de légumes et chèvre
* 6 petites courgettes ou 3 grosses
* 2 tomates
* 1 aubergine
* 1/2 oignon blanc
* 1 bûche de chèvre
* herbes de provence
* sel et poivre
Découper tous les légumes en rondelles.
Déposer au fond du plat la moitié des courgettes avec l'oignon.
Recouvrir en intercalant sur le dessus, aubergine, tomate, chèvre et courgettes.
Saler et poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
Enfourner 45 mn à 180°