Sauce bolognaise
Pour 4 personnes
- 1 oignon
- 1 carotte
- 400 g de viande de bœuf haché
- sauce tomate
- ail
- brins de thym et origan
Couper l'oignon et la carotte en dés.
Faire revenir l'oignon, ajouter la carotte, la viande hachée, la sauce tomate, l'ail et les herbes.
Faire mijoter 20 mn.
Cette sauce vous servira pour des lasagnes, des pâtes....
