Moelleux à l'orange
Un petit gâteau bien frais et moelleux.
- 4 œufs
- 60 g de beurre
- 100 g de sucre
- 150 g de farine T55
- 5 g de levure chimique
- zestes de deux oranges bio
- 150 ml de jus d'orange (2 oranges)
Dans le bol du robot, mettre les œufs et le sucre. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les zestes et le jus des oranges.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger bien.
Faire fondre le beurre et ajouter-le à la préparation.
Mélanger et ajouter petit à petit le mélange farine/levure.
Verser la préparation dans le moule de votre choix.
Enfourner à 180° pendant 15 min environ pour 15 petits moelleux.
