Brick ratatouille et chèvre
Une recette pour utiliser les restes.
- Reste de ratatouille http://www.nath-chocolat.com/2015/06/ratatouille.html
- 1 paquet de 8 feuilles de brick
- 4 rondelles de chèvre
- 1 tranche de jambon
- graine de sésame
Couper en 2 les rondelles de chèvre.
Couper en 8 la tranche de jambon.
Déposer un carré de jambon, la ratatouille et le morceau de chèvre.
Commencer le pliage de la façon que vous souhaitez : cigare, carré ou en triangle. Moi j'ai choisi en triangle. Suivez les indications qui sont sur le paquet pour un beau pliage.
A l'aide d'un pinceau, huiler le dessus et parsemer de graine de sésame.
Servir avec une salade.
