Cake féta, coppa et noix
4 petits cakes pour l'apéro
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 6 cl d'huile d'olive
- 12 cl de crème liquide
- 3 œufs
- 100 g de gruyère râpé
- 100 g de coppa
- 150 g de féta
- 1 poignée de noix
Fouetter les œufs avec le lait et l’huile.
Mélanger la farine et la levure et incorporer doucement.
Couper la feta et la coppa en dés et incorporer délicatement à la préparation.
Verser dans des moules à cakes, pour moi c'est 4 petits.
Enfourner 30 min à 180°.
Il faudra rajouter du temps si vous souhaitez faire un gros cake.
