Cake roquefort et noix
Pour 2 gros cakes
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 6 cl d'huile d'olive
- 12 cl de crème liquide
- 3 œufs
- 100 g de gruyère râpé
- 10 noix de Grenoble
- 150 g de roquefort
Fouetter les œufs avec le lait et l’huile.
Mélanger la farine et la levure et incorporer doucement.
Couper le roquefort et casser les noix.
Incorporer délicatement à la préparation.
Verser dans les moules à cakes.
Enfourner 35 min à 180°.