Biscuits à la vanille
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Et oui, on fait tout et rapidement à l'air fryer, même de bons biscuits à la dernière minute.
- 125 g de beurre pommade
- 110 g de sucre
- 185 g de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 jaune d’oeuf
Mélanger le beurre avec le sucre ainsi que l’extrait de vanille. Une fois le mélange mousseux, ajouter le jaune d’œuf. incorporer la farine.
Former des boudins de 25 cm, filmer et placer au congélateur 30 mn.
Enlever le film et former des boudins d’1,5 cm.
Déposer sur du papier sulfurisé et cuire 12 mn à 160 degrés.
On fera 2 fournées ou on gardera le reste au congélateur pour une prochaine fois.
La recette peut être réalisé dans un four traditionnel.