Biscuits au sucre perlé
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- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 80 g de poudre d’amandes
- 150 g de beurre pommade
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- Sucre perlé
Mélanger la farine, la levure et la poudre d' amandes.
Dans le bol du robot avec la feuille, mettre le beurre et le sucre puis mélanger et ajouter l’oeuf.
Incorporer la farine, la levure et la poudre d'amandes.
Former des boules entre vos mains et déposer sur une plaque. Aplatir et déposer le sucre perlé.
Enfourner 180° pendant 15 mn.