Cake tout doux à la crème
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Un gâteau très moelleux.
- 250 g de farine
- 180 g de sucre
- 3 œufs
- 250 ml crème liquide
- Vanille liquide
- 1 sachet de levure chimique
Dans le bol du robot, fouetter les œufs avec le sucre pour obtenir un mélange clair et mousseux.
Ajouter la crème fraîche liquide et la vanille liquide.
Ajouter la farine tamisée avec la levure et une pincée de sel.
Verser le mélange dans un moule à savarin bien huilé et enfourner 35 mn à 180° .
Laisser refroidir avant de démouler.
Décorer avec des pralinettes ou saupoudrer de sucre glace