Pesto de radis

Publié le 2 juin 2023 par Nath' Chocolat

Voici une recette anti-gaspillage.
- 140 g de fanes de radis non traitées
- 40 g d'amandes
- 1 gousse d'ail (facultatif)
- 40 g de parmesan râpé
- 8 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel & poivre
C'est tout simple il faut mixer le tout jusqu'à une belle consistance.