Clafoutis aux cerises et lait d'amande
- 500 g de cerises
- 60 g de farine
- 80 g de sucre en poudre
- 30 cl de lait d'amande
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
Mélanger la farine, le sucre et le sel. Incorporer un à un les oeufs et le lait froid.
Mettre les cerises au fond de votre moule et verser la pâte dessus.
Enfourner 40 mn à 180° - adapter la cuisson à la taille de votre moule.