Clafoutis aux mirabelles

Publié le par Nath' Chocolat

Clafoutis aux mirabelles
Clafoutis aux mirabelles

- 500 g mirabelles dénoyautées
- 100 g de farine
- 80 g de sucre
- 25 cl de crème liquide
- 40 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel

Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre et les oeufs. Ajouter la crème, le beurre fondu et la pincée de sel.
Dans le fond de votre moule, déposer les mirabelles et verser la pâte sur le dessus. 
Enfourner 35 mn à 200°

Clafoutis aux mirabelles

Publié dans Dessert, Fruits

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M
même si pour moi le clafoutis reste aux cerises comme dans le Limousin, ta version me plait beaucoup !
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N
Oui les cerises reste LE clafoutis.. mais on s’adapte aux fruits de saison.