Clafoutis aux mirabelles
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- 500 g mirabelles dénoyautées
- 100 g de farine
- 80 g de sucre
- 25 cl de crème liquide
- 40 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre et les oeufs. Ajouter la crème, le beurre fondu et la pincée de sel.
Dans le fond de votre moule, déposer les mirabelles et verser la pâte sur le dessus.
Enfourner 35 mn à 200°
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