Tarte à la tomate ananas, chèvre et basilic
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- Une pâte feuilletée
- 2 tomates ananas + 1 petite rouge
- 1 boule de mozzarella
- 1/2 bûche de st Maure (chèvre)
- Moutarde au basilic
- Basilic
Dérouler la pâte feuilletée, badigeonner de moutarde au basilic ou nature.
Déposer des morceaux de mozzarella. Tapisser de rondelles de tomates.
Ajouter les morceaux de chèvre et feuilles de basilic.
Enfourner 30 mn à 180°