Quiche jambon et champignons
- 1 pâte brisée - 200 g de talon de jambon - 180 g de champignons de Paris - 1 petit oignon blanc - 150 g Mozzarella - 2 oeufs - 25 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de chapelure. Etaler la pâte dans votre moule. Piquer le fond à la fourchette...