Quiche aux champignons et jambon
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- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon
- 500 g de champignons
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
- 10 cl de crème liquide
- 70 g de gruyère
Couper les champignons en lamelles et les faire revenir.
Dérouler la pâte feuilletée.
Ajouter les morceaux de jambon et les champignons.
Battre les oeufs avec le lait. Assaisonner.
Parsemer de gruyère.
Enfourner 30 mn à 180°
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