Crème au citron à la stévia
J'ai déjà réalisé il y a quelques temps une crème au citron. L'été approche alors on fait attention aux calories :-) Voici une crème au citron plus légère.
- 3 oeufs
- 15 g de stévia
- 20 g de maizena
- 20 cl de jus de citron
- 500 ml de lait demi écrémé (Matin léger)
Installer l'accessoire fouet à oeufs. Casser 3 oeufs, ajouter la stévia. Mélanger 1 mn/V5.
Ajouter le lait, la maïzena et le jus de citron.
90°/V5/12 mn