Feuilletés jambon et gruyère
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- 1 pâte feuillée rectangulaire
- 3 tranches de jambon blanc
- 100 g de gruyère
- 1 oeuf
Dérouler la pâte feuilletée. Placer le jambon coupé en morceaux dans le bol d’un robot et ajouter le gruyère râpé et l'oeuf entier. Mixer plusieurs secondes jusqu’à obtenir une sorte de farce.
Etaler le mélange au jambon et au gruyère sur la pâte feuilletée en laissant 1 cm au bord. Rouler la pâte feuilletée sur elle-même et couvrir d'un film alimentaire. Réfrigérer le roulé de pâte feuilletée pendant 30 minutes.
Retirer le film alimentaire et couper des rondelles. Déposer sur votre plaque.
Enfourner 15 mn à 200°
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