Gambas au curry coco
/image%2F1408543%2F20210809%2Fob_068b6c_bd86ace3-2783-41f8-8507-e1a158b942e6-1.jpeg)
Pour 2 personnes
- 16 gambas
- 1 oignon
- Curry (A doser selon votre goût)
- 20 cl de lait de coco
Faire cuire les gambas 5 mn et réserver.
Couper l'oignon en lamelles.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon pendant 2 min puis ajouter et le curry. Remuer. Ajouter le lait de coco.
Ajouter les gambas. et laisser mijoter 5 mn.
Assaisonner.
Servir avec du riz.
/image%2F1408543%2F20210809%2Fob_12dbbd_af1eb72b-e812-4f34-b88c-61d92bec5fc0-1.jpeg)