Gratin de coquillettes au jambon et à la truffe
Pour 2 personnes
On peut réaliser ce gratin sans truffe.
- 150 g de coquillettes
- 150 g de jambon blanc
- 10 cl de crème
- 70 g de gruyère râpé
- 15 g de truffe
- sel & poivre du moulin
Faire cuire les coquillettes selon les indications du paquet.
Egoutter les coquillettes, les mélanger à la crème et le jambon coupé en dés.
Assaisonner et mélanger le tout.
Déposer dans un plat à gratin. Parsemer de gruyère et enfourner 20 mn à 180°.