Nouilles sautées aux légumes et poulet
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Pour 2 personnes
- 160 g de nouilles chinoises
- 10 haricots plats
- 2 carottes
- 1 oignon rouge
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- graines de sésame
Faire cuire à la vapeur les légumes.
Emincer l'oignon et couper les légumes cuits.
Faire cuire les nouilles selon les indications du paquet, puis le poulet dans une poêle.
Dans un wok, ajouter une cuillère d'huile et faire rissoler les oignons. Ajouter les légumes. Faire revenir 5 mn. Mettre la cuillère de soja, les nouilles puis le poulet. Bien mélanger.
Au moment de servir, ajouter des graines de sésame.
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