Petits poivrons Marseillais sautés

Publié le 19 septembre 2021 par Nath' Chocolat

Le poivron petit Marseillais est une variété originale très productive produisant des fruits de taille moyenne à la chair fine, sucrée et douce. Il s'utilisera plutôt cru pour égayer les salades.
Mais aujourd'hui, on va le faire cuire...

Dans une poêle bien chaude, mettre de l'huile d'olive.
Déposer les poivrons et bien les remuer dans la poêle.
Une fois coloré, débarrassé dans un bol.

A déguster tiède en apéritif ou en accompagnement de viande.