Poivrons confits
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J'ai utilisé les poivrons jaunes du jardin. La peau est très fine donc je ne l'ai pas enlevée.
- Poivrons jaunes
- Huile d'olive
- Sel & poivre
Couper en lamelles les poivrons. Les faire revenir quelques minutes.
Recouvrir d'huile et cuire à feu doux pendant 1h.
Laisser refroidir.
On pourra servir avec une tartine grillée avec de la fêta.
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